ウォッカ

ウォッカ vodka

ウォッカの特徴

クセのない味わいが特徴でアルコール純度の高さを極めたもの
生産情報 地域 アメリカ,ロシア,ポーランド,フィンランド,東アジア,その他
生産国 アメリカ,ロシア,ポーランド,フィンランド,日本,その他
地方
地区
メーカー
原材料 トウモロコシ,大麦,小麦,ライ麦,ジャガイモ, 穀物類,麦芽
ウォッカ について

ウォッカは大麦、ライ麦、(地域によってはイモ類を含む)など穀物を原料とした蒸留酒のことを指します。
蒸留後の白樺活性炭濾過により、時間を掛けて純度の高いものに仕上げることが、製造において最も重要です。また、無色・無臭であるものが多いのも特徴です。
味はクセがなく、水を除くとエチルアルコール以外の成分はほとんど残りません。ウォッカはそれほど、アルコール純度の高さを極めたものと言えるでしょう。

ウォッカの歴史はウイスキーをも凌ぐと言われており、はっきりとした起源は曖昧になっています。ロシアで地酒として飲まれるようになったのが、およそ12世紀ごろと言われており、11世紀にポーランドで飲んでいたという説もあります。
14世紀のポーランドでは、そのアルコール度数の高さから、消毒や消臭に使われるなど生活に密着していたようです。20世紀後半に入って白樺活性炭濾過を用いた製法が確立しはじめ、「クセの少ない、クリアなお酒」として愛飲されるようになりました。ロシア革命により、フランスに亡命したウォッカ製造会社社長(ウラジーミル・スミルノフ)が、パリでロシア国外初のウォッカの蒸留に着手しました。その後、ドルフ・クネットによってアメリカ・カナダのスミノフウォッカの製造権と商標権が買収され、アメリカのウォッカ消費量は世界でも群を抜くものになりました。ソビエト時代のロシアは、不況や言論の自由を奪われた多くの国民が、その不満からウォッカ中毒になり、密造なども増えたようです。

エピソード

穀物、ジャガイモ以外を原料とするものはウォッカとして認めないというポーランドやスウェーデンに対して、サトウキビや葡萄を原料とした蒸留酒もウォッカと認めるべきと訴えるイギリスやオランダの二派に別れた『ウォッカ戦争』と呼ばれている議論がありました。5年もの歳月をかけて議論された結果、2007年12月17日に「原材料を明記することによって、ウォッカと認める」と定義づけられ、双方が納得するという形で収まりました。

お問い合わせ
今すぐオンライン査定

買取をご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい!!

0120-946-634 お電話での受付時間 8:00~22:00
ワインセラーも買取強化中
DATE: 2019年4月22日
ウイスキー
シングルモルト 駒ヶ岳 1986-2016 30年 高価買取…
DATE: 2019年4月20日
ウイスキー
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎 2005・…
DATE: 2019年4月17日
SUNTORY サントリー 響 30年 意匠ボトル 花鳥風…
DATE: 2019年4月15日
ウイスキー
ニッカ 竹鶴 35年 2006 高価買取致しました!!
DATE: 2019年4月14日
ウイスキー
SUNTORY サントリー 響 30年 高価買取致しました…
DATE: 2019年4月13日
ウイスキー
NIKKA ニッカ シングルモルト ウイスキー 余市 2…
DATE: 2019年3月23日
ウイスキー
SPRINGBANK 8年 スプリングバンク 特級 43% 700m…
DATE: 2019年3月20日
ウイスキー
GLENLIVET GEORGE&J.G.SMITH’S G&M スミスズ グ…
DATE: 2019年3月16日
ウイスキー
THE EDRADOUR エドラダワー 10年 旧ボトル700ml …
DATE: 2019年3月13日
ブランデー
Lauriston Calvados Domfrontais 1958 ローリス…
DATE: 2019年3月11日
ウイスキー
Acredyke Brora 1982-2004 エイカーダイク ブロ…
DATE: 2018年11月18日
ウイスキー
イチローズモルト MILWAUKEE'S CLUB オリジナル…

買取実績の一覧を見る

DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
先日は大雨にも関わらず拙宅までお越しいただき…
DATE: 2015年10月6日
電話査定 出張買取
価格が他店より高かったのでお願いしました。
DATE: 2015年10月6日
電話査定 出張買取
快速な対応していただき昔からあるお酒も買い取…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
スムーズな対応、そして何より買い取り価格がう…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 宅配買取
ホームページも大変わかりやすく取引方法も明瞭…
DATE: 2015年10月6日
電話査定 宅配買取
数店問い合わせをしましたが、中でも最も対応が…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 宅配買取
スムーズに対応して頂いてとてもよかったです。
DATE: 2015年10月6日
電話査定 大口買取
どこの店よりも高く買ってもらってありがとうご…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
スタッフの方が清潔感があり、感じが良かったの…
DATE: 2015年9月12日
オンライン査定 出張買取
自分が持っているお酒が売れるとは思っていませ…

お客様の声の一覧を見る

DATE: 2015年11月27日
焼酎
焼酎についてどこまで知ってる?
DATE: 2015年11月27日
ワイン
ボジョレーヌーヴォーとは?
DATE: 2015年11月27日
お酒全般
お酒に強いか弱いか
DATE: 2015年11月27日
ブランデー
ブランデーとはもともとは「焼いたワイン」
DATE: 2015年11月27日
日本酒
日本酒の保存方法
DATE: 2015年11月27日
ビール
ビールと発泡酒と第三のビールの違い
DATE: 2015年11月27日
スピリッツ・リキュール
スピリッツは凍らない
DATE: 2015年11月26日
日本酒
純米?、大吟醸?、純米大吟醸酒?
DATE: 2015年11月17日
お酒全般
お酒の種類
DATE: 2015年11月17日
ワイン
ワインを色・香り・味わいで選ぶ
DATE: 2015年11月16日
ワイン
ワインの成分について
DATE: 2015年11月16日
ワイン シャンパン
コルクの役割と種類

お酒の豆知識の一覧を見る

DATE: 2015年10月1日
お知らせ
ホームページ公開のお知らせ

お知らせの一覧を見る

お酒買取のTAMAYA

Copyright © お酒買取のTAMAYA all right reserved.