シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの特徴

エレガントで貴婦人のような優雅さがあるワイン
生産情報 地域 西ヨーロッパ
生産国 フランス
格付け/生産者 メドック 2級
地方 ボルドー
地区 ポイヤック
ポイヤック
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン,カベルネフラン,メルロー,プティヴェルド
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド について

温度制御機能付きのステンレスタンクで18〜24日間の発酵とマセレーションを行います。樽内で18〜20ヵ月熟成させまが、毎年半数の樽を新樽に更新しています。3ヵ月毎に澱引きを行い、清澄をしても濾過はしません。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドは、カベルネ・フランがフィネス、メルローとプティ・ヴェルドが力強さと柔らかな厚みを実現にし、滑らかな口当たりと、膨らみのある柔らかな味わい、そしてエレガントで暖かみのあるワインに仕上がっています。 タンニンのしなやかさが増したオールド・ヴィンテージのラランドは、女性への贈り物や記念日に飲むワインに最適です。常に安定した高い品質を維持しているため、飲み手の期待に応えてくれるワインとしてオススメできる1本でしょう。

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドはかつて、ひとつのピション=ロングヴィルという地所の一部分で、それが1850年に分割されたものです。ランクザン夫人の父エドゥアール・ミュイレが、1924年に購入しましたが、現在の名声を築いたのはその娘でした。1980年代には醸造設備に投資がつぎ込まれ、1980年に新しい発酵室が、1988年に新しい樽熟成のためのセラーとテイスティ ング・ルームがつくられ、そして1990年、シャトーの改修が完成しました。今では樽貯蔵庫室の上に、立派な博物館もあります。畑はポイヤックとサン・ジュリアンの両方にまたがり、後者の性質がしばしばピション・ラランドのしなやかなスタイルを成している理由とされています。ランクザン夫人はシャトーに住んでいますが、場所はピション=ロングヴィル・バロンから道路を横切ったところです。ブドウ畑はポイヤックとサン=ジュリアンの両方にまたがり、後者の性質がしばしばピション・ラランドのしなやかなスタイルの要因とされています。 セカンドワインである『レゼルヴ・ド・ラ・コンテス』は、良年のヴィンテージはどれもまろやかで、ファーストラベル『シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド』と同じくして、ハーモニーが特徴的です。

エピソード

ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドは現在、最も人気の高いシャトーといえます。 1978年以降ポイヤックで最も一貫して良質なワインとして、ヴィンテージによっては一級の品質を誇っています。 ピッション・ラランドの流儀は「アタックはデリケートに。しかしながら中間から一気に広がってくる圧倒的なヴォリューム感そしてフィニッシュには遠慮しない」とされ、そのエレガントなスタイルは、男性的なピション・バロンと比較され、貴婦人のような優雅さがあります。丁寧に手摘された葡萄は、畑の中に設置した選果台で厳しい検査を通過し、それから醸造所へと移動します。そこではまず除梗を行い、除梗機の下部にある破砕 機を使用して葡萄を少しだけ潰します。潰されたブドウは、ステンレスのパイプを通して、コンクリートタンクに替わって使用されている、33基のステンレス タンクへと運ばれていくのです。 発酵の温度は約28℃では約7日間かけて作業を行います。次は果皮浸漬ですが、年によって果皮浸漬の時間は違い、大体11日〜17日ぐらいかかるそうです。

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