シーグラム・VO

シーグラム・VO seagram's-vo

シーグラム・VOの特徴

トウモロコシとライ麦を原料にしたカナディアンウイスキー
生産情報 地域 北アメリカ
生産国 カナダ
地方 マニトバ州
地区 ギムリ
ウェスト・モール
作り手 クラウン・ロイヤル蒸留所
原材料 とうもろこし,ライ麦,酵母
シーグラム・VOについて

6年熟成したシーグラムVOは、カナダを代表するウイスキーの一つとして人気を誇り、トウモロコシとライ麦を原料にしたカナディアンウイスキーです。ライトでスムーズな香りの中に、ふくよかな熟成感が溢れ、喉越し爽やかな風味が特徴です。シーグラムVOは、カナダの創業者ジョセフ・E・シーグラム&サンズ社が、1924年から製造販売しているカナディアンウイスキーです。1857年にジョセフ・E・シーグラム&サンズ社はオンタリオ州で創業されました。1928年に買収されてシーグラム社となり経営を続けてきましたが、2001年ウイスキーを含む各種酒造部門は、ディアジオ社とペルノ・リカール社連合に買収されました。シーグラム・VOは、6年以上熟成させた原酒をベースに、熟練したブレンダーたちがライト&スムーズな香味を作り出しています。昔、イギリスの植民地でもあったカナダは、本国の伝統を受け継ぎ、競馬がとても盛んで、サラブレットの産地です。シーグラム社もたくさんのサラブレットを保有し、カナダの競馬場で大活躍をしたこともあります。その時の、騎手の勝負服の色は黒と黄色でした。その勝負服の色をデザインして、シーグラムVOのボトルネックのリボンにしたと言われています。現在は、1968年に建設されたギムリ蒸留所でシーグラム社のウイスキーは生産されています。シーグラムVOの原種は、カナダ国内の6蒸留所で生産され、6年以上の熟成を経て製品化しています。

エピソード

1869年に共同経営者であったシーグラム社は、1883年に単独所有者になりました。その年を記念して作られたウイスキーがシーグラム83です。シーグラムVOのVOは「Very Own」の略であり、一時期は世界で一番の売り上げを誇っていました。シーグラムの子孫がシーグラム社をディスティラーズ・コーポレーションに売却した後、アメリカで禁酒法が施行されると、同社はシーグラム社の昔の原酒を最大限に利用して大きな利益を得ました。現在シーグラムのブランドはディアジオ社により管理統括されています。

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