スクリーミング・イーグル

スクリーミング・イーグル screaming-eagle

スクリーミング・イーグルの特徴

世界最高峰のカベルネ ソーヴィニヨン
生産情報 地域 北アメリカ
生産国 アメリカ
格付け/生産者 スクリーミング・イーグル
地方 カリフォルニア
地区 ナパ・ヴァレー
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
スクリーミング・イーグル について

不動産仲介を営むオーナーのジーン・フィリップス氏と、ワイン造りの女神と呼ばれるハイディ ピーターソン・バレット氏のコラボレーションで生まれる世界最高峰のカベルネ ソーヴィニヨンです。1986年に設立され、カリフォルニアワインの中でも最も高い価格で取引されています。1992年にワインの出荷を始めて以来、スクリーミング・イーグルはいろんな意味で、限定生産、高品質であり超高価なカリフォルニア・ワインのシンボルになっています。

ハイディ ピーターソン・バレット氏はナパ・ヴァレーに22・8ヘクタールの土地を所有し、最上の果実をかき集めて、500〜800強ケースのワインを造ります。ワイナリーはごく小さな石の建物で、谷を見渡せる石ころだらけの丘の斜面にあります。畑はナパ川の東側、ほぼ西向きの斜面の、岩だらけの土壌に植えられており、卓越した水はけを得ることができます。22・8へクタールの土地のうち、ワイン生産のために使われている面積はごくわずかで、故アンドレ・チェリチェフの提案か ら、主要な品種はクローン7です。
ブラックカラントとカシスの果実味は大変素晴らしく、カシスを最も贅沢に、リッチに表現しています。
そして、信じ難いほどの純粋さ、目を見張るほどの凝縮感と豊かさがあります。どのヴィンテージもケタ外れの希少さです。
醸造はオークヴィル・コリドー土壌で栽培されるカベルネ・ソーヴィニョンを、65%のフレンチオークの新樽で、18〜20ヶ月間熟成させます。それにより豊かなクレーム・ ド・カシスのアロマや風味が感じられ、人為的に操作されていないワインが生み出されます。

エピソード

年間500ケースほどしか生産されず、ほとんどがワイナリーのメーリングリストの顧客にしか販売されることの無い希少性が高い人気のワインです。世界中のワイン・コレクターから垂涎の的となっています。

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