ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの特徴

宝石のようなワインを造り出すチェルバイオーナ
生産情報 地域 西ヨーロッパ
生産国 イタリア
格付け/生産者 フェルッチョ ビオンディ サンティ
地方 トスカーナ
地区 モンタルチーノ
イル・ボッロ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ について

圧倒的かつエレガントな、ドライローズ、スミレ、レッドチェリー、タール、スパイス等の複雑な香り。
芳しいアロマは、チェルバイオーナのクラシックなスタイルを象徴しているといえます。
口に含むとジューシーな果実味、豊かな酸とミネラルが絡み合い、たっぷり溶け込んだタンニンが長い余韻へと導く贅沢なフィニッシュが印象的です。

エピソード

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはイタリアを代表する偉大な赤ワインとして世界中に知られています。
生みの親はフェルッチョ・ビオンディ・サンティです。彼はイタリア統一運動に参加後、トスカーナの自宅に戻り、オイディウム菌とウドンコ病で荒れ果てた畑を再生するために病気に強い「サンジョヴェーゼグロッソ」を植樹。そしてオーク樽で長期間寝かせることで格段に美味しくなることに気付きます。
こうして1888年、最初のブルネッロが誕生しました。

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