出羽桜 二十年氷点下熟成

出羽桜 二十年氷点下熟成 dewazakura

出羽桜 二十年氷点下熟成の特徴

究極の出羽桜
生産情報 地域 東アジア
生産国 日本
国内地域 東北
地方 山形
地区 天童市
メーカー 出羽桜酒造
原材料 山田錦
出羽桜 二十年氷点下熟成 について

淡麗で実にキレイな透明感のある淡麗辛口酒です。
特に最初の一口めは、舌に染み込んで行くような旨味があり、スッキリしている中にもしっかりした味わいが感じられます。
原料米を77%しか磨かなくても、これだけ口当たりの良い淡麗なお酒ができるということは奇跡と言っていいでしょう。

エピソード

出羽桜は月山のなだらかな山と、樹氷の蔵王山、そして日本三大急流の最上川、出で湯と将棋駒の天童市にあります。
『でわざくら』という名前は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けらました。
地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸すお酒で、地元の消費者の熱い支持を受けるお酒となっております。

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