竹鶴

竹鶴 taketsuru

竹鶴の特徴

一滴一滴の中にウイスキーづくりへの情熱が息づいている
生産情報 地域 東アジア
生産国 日本
地方 北海道,宮城
地区 余市郡,仙台市
余市町,青葉区
作り手 余市蒸留所,宮城峡蒸留所
原材料 大麦,酵母
竹鶴について

美味しいウイスキーは、北の風土が育むもの。そう確信した竹鶴氏は帰国後、余市と宮城峡、ふたつの北の地に念願の蒸溜所を完成させました。1934年の創業以来、石炭直火蒸溜という伝統的な製法が頑に守り続けられ、力強い個性を持っている余市蒸溜所と、その華やかでやわらかな個性を持つ宮城峡蒸溜所。このふたつの蒸溜所のモルトだけをヴァッティングしたウイスキーです。日本のウイスキーの父の名が刻まれているとともに、一滴一滴の中にウイスキーづくりへの情熱が息づいています。1934年に創業したニッカウヰスキー。1967年2月に第2の蒸留所を建てるべく、日本中を視察し、最終的に岩手、宮城、福島の3県に絞り込みました。同年5月に竹鶴政孝氏が現宮城峡蒸留所である地を視察し、新川川の水を飲んで、即座に宮城に決定を下したそうです。さらに同年11月に工事が着工されました。蒸留所の完成は1969年のことで3月に蒸留器の火入れ式が行われ、竣工式は1969年5月10日に華やかに開催されました。その式の会場に訪れた竹鶴氏は妙なにおいに気づいたそうです。それは、壇上に掲げられた看板のペンキのにおいだったそうですが、竹鶴氏のほかに気づいた人はいなかったようです。

エピソード

竹鶴の名の由来は、ある男の名からきています。その男とは、日本のウイスキーの父であり、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝氏です。「本物のウイスキーをつくりたい。」その一心で、竹鶴氏は日本で初めて本場スコットランドへ留学しました。「ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝翁(故人)が昭和42年5月にこの地を訪れ、新川川(にっかわがわ)の清流を汲み飲んで、あまりにも清冽で磨かれた味に驚嘆し、北海道余市に続いてニッカが求めた第二のウイスキーの故郷、仙台工場の建設を決定した記念の地です。」これは宮崎峡蒸留所の側にある新川川の傍らにある「ニッカ仙台工場建設決定の地」記念碑に刻まれている文面です。この記念碑は竹鶴政孝氏の志を受け継いできた社員たちが平成11年に建立したものです。竹鶴氏はこの新川川の水を飲んでいくつかあった候補地の中からこの地に蒸留所を立てることを決めました。

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