ウイスキーの買取

ウイスキーについて

洋酒の代表格であるウイスキーの起源は、麦から作られた醸造酒であるビールだったという説があります。
ビールを造るときの酒税から逃れるために、蒸留酒を樽に入れて隠していたら、熟成が進み、琥珀色に色付いたすばらしい風味のお酒へと変化しウイスキーが誕生したと言われています。
ウイスキーは蒸留方法による違いで、種類がいくつか存在します。例えば、大麦麦芽から造られるウイスキーをモルトウイスキー、いくつかの蒸留所のモルトウイスキーをブレンドしたものヴァッテッドウイスキー、大麦麦芽以外の穀物も使用して造られたものをグレーンウイスキー、単一の蒸留所で製造されたモルトウイスキーのことををシングルモルトウイスキーといいます。
スコッチで親しまれるスコットランド産のウイスキーはアイラ、アイランズ、スペイサイド、キャンベルタウン、ハイランド、ローランドと6大産地に分かれ、それぞれ味や風味が異なります。スコッチと共にウイスキーの起源と言われるアイルランド産のアイリッシュウイスキーなどがあります。
飲み方はストレート、水割り、ウイスキーに同量の水を加える飲み方のトワイス・アップ、グラスに大きめの氷を入れてそこにボトルから注いで飲むオン・ザ・ロック、炭酸水を加えるハイボール、その他カクテル等があります。

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