ブナハーブンについて

パイプでその水を引き、ピートの色や風味を取り込まず、ほとんどピートを炊かない麦芽を使用。この島でつくられるモルトウイスキーは「アイラモルト」と呼ばれています。色もアイラモルトしては珍しく、水そのもののピート色は濃くありません。そのためスモーキーさが少なく、軽くフレッシュな風味とほのかな潮の香りが特徴。アイラ島産の中では一番飲みやすいアイラモルトとも言われています。主な商品は１２年、１８年、２５年の３商品であり、１２年と１８年に関しては入手可能ですが、２５年はアルダー材の木箱に入れられており、レアものとして認知されています。その他にも毎年５月末に開かれる「アイラ・フェスティバル」を記念した限定商品や、スパニッシュオークのシェリー用ホッグスヘッド樽で熟成させた２種類のモルトも発表されています。
１８８１年、海辺の近くにブナハーブン蒸留所は創業しました。この蒸留所を建築するために付近では、道路や埠頭、労働者のための家や学校などが作られました。総工費は３万ポンドを超えたそうですが、操業を始めた蒸留所は開始わずか２年目にして１万ポンドの収益を上げたそうです。一時期エドリトン・グループの傘下に入り、マッカランやハイランドパークといった商品の影に隠れたこともありましたが、２００３年にバーン・スチュワートに買収されて以来、積極的な出資をもとに世に出回っています。