お酒全般 の豆知識

お酒に強いか弱いか

DATE:2015.11.27

151127g
 
「酒は鍛えれば飲めるようになる」そんな迷信めいたことを、学生時代に諸先輩方から言われ、半ば無理やりに酒に付き合わされた経験がある方も多いのではないでしょうか。
アルコールには強い、弱いがあります。これはいったいなぜなのでしょうか?

 


 

アルコールの強さを決めるもの

アルコールを分解するところは、ご存じ、肝臓です。そのため、お酒を過剰に飲みすぎると最悪の場合、“肝硬変”という恐ろしい病気になってしまうのです。
この肝臓は、入ってきたアルコールを、“アセトアルデヒド”という成分に変えます。アセトアルデヒドは、二日酔いの原因ともなるものであり、この段階だと、まだ人間にとっては有害な敵です。しかしこのアセトアルデヒドは、ALDH2という酵素と反応しあうことで、無害な成分に変わります。
 
つまり重要なのは、このALDH2なのです。
 
このALDH2が、アセトアルデヒドを素早く代謝してくれる人の場合、アルコールを飲んでも酔いにくく、“お酒に強い人”となります。
逆に代謝が遅い人の場合、“お酒に弱い人”になります。ちなみに、この酵素がまったく働かない人(不活性型)もいます。

 


 

どうやって決まるのか

これらは生まれ持った遺伝的なものであり、後天的な要素はありません。そのため、親から受け継いだ因子によって決まります。
両親ともがアルコールに強い場合は、子どももアルコールに強くなります。
さらに、強くなるかどうかの割合は人種によって違っていて、白人や黒人はほぼ100%が酒豪になれる遺伝子の組み合わせです。
日本人を含む黄色人種では、酒豪が50%、下戸が5%、そして残りが強くなれる可能性があるタイプです。
“強い遺伝子”と“弱い遺伝子”をそれぞれ持つ人は、ほどほどに飲めそうな感じがしますが、初めは限りなく下戸に近い状態。
しかし、飲酒の機会が増えることで、強さが増していくタイプです。

 


 

「弱いかどうか」を見極める方法

 

1.DNA検査

アルコール代謝関連遺伝子検査では、このADH2とALDH2の遺伝子の型を調べます。これらの遺伝子を調べるとお酒に対するあなたの適応能力を知ることができ、体質に合ったお酒との付き合い方がわかります。
 

2.アルコールパッチテスト

腕に消毒用アルコールをパッチテストするだけで簡単に分かります。
 

3.顔が赤くなる(1~2週間アルコールをやめて、再び飲んだ時に真っ赤になる人も含)

アルコールを初めて摂取した時、又は何週間ぶりかにアルコールを摂取した時に、顔が真っ赤になる人は分解酵素が少ないといわれています。
 

4.飲んだ翌日の口臭がきつい

アルコールの分解速度が遅いので、翌日に口臭という形で残りやすくなります。
飲んでから随分経過しているのに「酒臭い」という方は弱いという傾向にあるようです。

 


 

酒に強くなっても、病気になってしまっては意味がないので、
その日の自分の体調と相談しながら、二日酔いにならない程度の酒量を守ること。
これこそが細く、長く、酒飲みライフを楽しむコツです。

お問い合わせ
今すぐオンライン査定

買取をご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい!!

0120-946-634 お電話での受付時間 8:00~22:00
ワインセラーも買取強化中
DATE: 2019年4月22日
ウイスキー
シングルモルト 駒ヶ岳 1986-2016 30年 高価買取…
DATE: 2019年4月20日
ウイスキー
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎 2005・…
DATE: 2019年4月17日
ウイスキー
SUNTORY サントリー 響 30年 意匠ボトル 花鳥風…
DATE: 2019年4月15日
ウイスキー
ニッカ 竹鶴 35年 2006 高価買取致しました!!
DATE: 2019年4月14日
ウイスキー
SUNTORY サントリー 響 30年 高価買取致しました…
DATE: 2019年4月13日
ウイスキー
NIKKA ニッカ シングルモルト ウイスキー 余市 2…
DATE: 2019年3月23日
ウイスキー
SPRINGBANK 8年 スプリングバンク 特級 43% 700m…
DATE: 2019年3月20日
ウイスキー
GLENLIVET GEORGE&J.G.SMITH’S G&M スミスズ グ…
DATE: 2019年3月16日
ウイスキー
THE EDRADOUR エドラダワー 10年 旧ボトル700ml …
DATE: 2019年3月13日
ブランデー
Lauriston Calvados Domfrontais 1958 ローリス…
DATE: 2019年3月11日
ウイスキー
Acredyke Brora 1982-2004 エイカーダイク ブロ…
DATE: 2018年11月18日
ウイスキー
イチローズモルト MILWAUKEE'S CLUB オリジナル…

買取実績の一覧を見る

DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
先日は大雨にも関わらず拙宅までお越しいただき…
DATE: 2015年10月6日
電話査定 出張買取
価格が他店より高かったのでお願いしました。
DATE: 2015年10月6日
電話査定 出張買取
快速な対応していただき昔からあるお酒も買い取…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
スムーズな対応、そして何より買い取り価格がう…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 宅配買取
ホームページも大変わかりやすく取引方法も明瞭…
DATE: 2015年10月6日
電話査定 宅配買取
数店問い合わせをしましたが、中でも最も対応が…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 宅配買取
スムーズに対応して頂いてとてもよかったです。
DATE: 2015年10月6日
電話査定 大口買取
どこの店よりも高く買ってもらってありがとうご…
DATE: 2015年10月6日
オンライン査定 出張買取
スタッフの方が清潔感があり、感じが良かったの…
DATE: 2015年9月12日
オンライン査定 出張買取
自分が持っているお酒が売れるとは思っていませ…

お客様の声の一覧を見る

DATE: 2015年11月27日
焼酎
焼酎についてどこまで知ってる?
DATE: 2015年11月27日
ワイン
ボジョレーヌーヴォーとは?
DATE: 2015年11月27日
お酒全般
お酒に強いか弱いか
DATE: 2015年11月27日
ブランデー
ブランデーとはもともとは「焼いたワイン」
DATE: 2015年11月27日
日本酒
日本酒の保存方法
DATE: 2015年11月27日
ビール
ビールと発泡酒と第三のビールの違い
DATE: 2015年11月27日
スピリッツ・リキュール
スピリッツは凍らない
DATE: 2015年11月26日
日本酒
純米?、大吟醸?、純米大吟醸酒?
DATE: 2015年11月17日
お酒全般
お酒の種類
DATE: 2015年11月17日
ワイン
ワインを色・香り・味わいで選ぶ
DATE: 2015年11月16日
ワイン
ワインの成分について
DATE: 2015年11月16日
ワイン シャンパン
コルクの役割と種類

お酒の豆知識の一覧を見る

DATE: 2015年10月1日
お知らせ
ホームページ公開のお知らせ

お知らせの一覧を見る

お酒買取のTAMAYA

Copyright © お酒買取のTAMAYA all right reserved.