リンクウッドについて

仕込みの水は、ミルビュイズ湖の近くの泉の水が使用されています。味は軽く華やかな香りでまろやかで飲みやすく、昔から入手出来る最上のモルトの一つと言われてきました。しかし、現在のリンクウッドは製造したお酒の内９９％はブレンドウィスキー用に使用されており、シングルモルトとして出回るのは極少量で入手困難です。リンクウッド蒸溜所の敷地内には、白鳥が飛来する美しい湖が有る事でも有名で、スペイサイドのマレイ州にある町、エルギンから２キロ程南下したロッシー川の河畔にあるとても美しく絵になる蒸溜所です。リンクウッドは、１８２１年に土地の名家ブラウン家のピーター・ブラウンが創業しました。創業当事から高い計画性を持ち、ほとんど自給自足で生産を行ってきました。１９３３年まではそのまま独立経営が続けられましたが、同年にＤＣＬに買収されその傘下に収まっています。同蒸留所は、第二次世界大戦中は閉鎖されていましたが、１９４５年にロデリック・マッケンジー氏により再開されました。１９６０年には新たに蒸留器を４基増やし、６基に増強しました。新しい蒸留器は別館に置かれましたが、二つの蒸留室は現在も稼働中です。ＤＣＬが立ち上げた「アスコット・モルト・セラー・シリーズ」にも入ったことがあるリンクウッド。しかし、現在はクラガンモアにその座を譲っています。