生産情報 | 地域 | 中央アメリカ |
---|---|---|
生産国 | ジャマイカ | |
地方 | サリー | |
地区 | キングストン | |
メーカー | MYERS'S RUM | |
原材料 | 糖蜜 |
カラメルを連想させるほのかな芳香と深い味わいをもつこのマイヤーズ。
ダークラムの高級品銘柄には値段的にもっと高い(味もその分良く、ブランデーやウイスキーのように味わう事が出来ますが)ものもありますが、
このマイヤーズは入手も簡単でお値段もお手頃になっています。
マイヤーズラムのおいしさの秘密は華やかな風味と芳醇な香り、
洋菓子材料との相性の良さから世界の一流洋菓子店やレストランで愛用され、
紅茶やコーヒー、アイスクリームのトッピングに少量たらしても手軽にマイヤーズラムのおいしさがたのしめます。
ダークラムの中でも一番の定番といえるマイヤーズは、ジャマイカ産の本格的なダークラムです。
1879年当時、ジャマイカの砂糖農園主だったフレット・ルイス・マイヤーズが情熱のすべてをこめたのがラムづくりでした。
200種類以上の原酒から20種類だけを厳選してホワイト・オークの大樽につめ、一般には2年といわれる熟成に4年の歳月をかけた後、
今もって秘蔵とされる伝統あるブレンド技術をもってマイヤーズラムは誕生しました。
マイヤーズならではの豊かな味と香りは広く世界の人々に愛され、
また洋菓子の材料として世界の一流洋菓子店でも愛用されています。
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