レミーマルタン X.O エクセレンス について

レミーマルタン社の創業は１７２４年のことでした。ブランデーの大手メーカーの中ではオージェ、マーテルに次いで老舗です。しかし、レミーマルタンが有名になったのはブドウ栽培業者であったアンドレ・ルノー社長になってからでした。レミーマルタン社は、グランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュ以外で生産された原酒は使わず、商品のすべてをこの２地区で作っている肩書きを持つことを特色としています。4代目のエミール・レミー・マルタンは、「レミーマルタン」ブランドを確固たるものとするため、高度な品質管理体制や経営方針を整たり、それまでの樽売りと併せて、当時、なかなか浸透しなかったコニャックの箱売りなども手がけました。また後世にも残る大きな仕事となったのは、『ルイ13世』を「レミーマルタン」の中で最も美しいボトルに詰めて世に送り出したことです。もともとこのボトルのオリジナルは、当時よりはるか昔、カトリックとプロテスタントが争っていた戦場の跡地から発見されたものでした。