梵 超吟 について

『梵』は、万延元年(１８６０年)創業で福井県に所在し、我国で初めて大吟醸酒を発売したことを始め、現在では国際的な晩餐会の常連で華麗な実績に事欠かせないセレブ銘柄としても名高い日本酒です。この蔵元の転機は、大正時代後期から昭和の初期にかけての間、北陸清酒鑑評会にて４年連続でトップ受賞し、その事が評価され昭和３年に昭和天皇の即位の儀式（御大典の儀）で使われる日本酒として、初めて採用されたことがこのセレブ銘酒の名を広ませた始まりです。この後より、数々の政府主催の式典などに使用され、近年では国内はもちろん、アメリカやカナダ政府主催の式典にも採用され、世界の要人が集まる席で活躍する「日本を代表する日本酒」となり、現在に至ります。「梵は国賓をもてなす日本酒」という印象が強くなりましたが、蔵元は「地元の人から地元の宝だ」と言って頂けることを喜びと考え、酒造に励まれています。主に冷として頂くと格別に旨いという声も多いのですが、 銘柄によってはぬる燗や熱燗でも、抜群の旨さを発揮する銘柄も造られているので、 一年どの季節にも、またハレの日やお披露目にふさわしい日本酒として愛されています。