バランタインについて

究極のスコッチとして讃えられる「バランタイン17年」は、重厚な香り、力強い口当たりを持ちながら、豊かなふくらみを感じさせるまろやかな味わいが特徴です。バランタインウイスキーは蒸留所の原酒を中心に、他の蒸留所の原酒もブレンドしてつくられており、スタンダードから、30年の超高級品まで他に類のない幅広いラインアップを誇っています。バランタインの品揃えは世界でもっとも幅が広いことで知られており、バランタイン・ファイネストから１２年、１７年、２１年、３０年と品揃えされています。ファイネストは４０種類以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーを使用していることから、味わいが複雑であることが知られています。
熟成にはバーボン樽が使用されており、ブランドの特徴であるバニラのアロマとクリーミーな香りをもたらしてくれます。
１８２２年５月１５日、バランタインの創始者ジョージ・バランタインは１３歳でエディンバラに食料品と酒類を扱う商人の下に年季奉公に出ました。その後５年間の修行を終えたジョージはエディンバラで小さな食料品店を開業します。１８５３年、ジョージの友人であったアンドリュー・アッシャーが、熟成期間の異なる最初のヴァテッド・モルトウイスキーを製造しました。彼の苦労話を聞いてウイスキー作りに興味を持ったジョージは、その後１８６９年にウイスキーのブレンダーとしてエディンバラのグラスゴーで営業を始めます。ジョージがブレンドしたのはモルトウイスキーとグレーンウイスキーでした。１８９５年にはヴィクトリア女王から「王室御用達証明書」を授与される栄誉が与えらます。