東ヨーロッパはウクライナ・ブルガリア・ベラルーシ・ルーマニア、そしてロシアなどの国がありますが、ウォッカ等の強いお酒は豪快に飲んでいるイメージがありませんか?
ウクライナでいうと、ホリールカ(ウオッカ)という酒がポピュラーですが、それ以外にも、ブランデーとワインの産地としても有名です。
ワインはルーマニアとハンガリーの国境山岳地帯であるカルパッチャ地方とクリミアやオデッサ地域周辺が有名です。ブランデーも同様です。
この両地域はブドウの産地なのです。東ヨーロッパは酒好きでも有名ですが、ブランデーもウォッカのように一気に飲み干す飲み方が主流のようです。
ヨーロッパなどの洗練された味を求めるというよりは、いつでも飲める手軽さが好まれています。
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