ラテンアメリカ

ラテンアメリカのお酒事情

ラテンアメリカの国の一覧といえば、メキシコのテキーラ、そしてペルーとチリが原産のピスコ、バルバドス島が起源のラムでしょうか。
テキーラはアガヴェという植物が51％以上使われているものだけをテキーラと呼ぶことができます。最高級のテキーラはアガヴェが100%です。
ピスコはペルーとチリが原産のブドウからできているお酒です。ブランデーの親戚で、アルコールも42度と高めです。
ラムはサトウキビから造られるお酒で、バルバドス島に起源があると言われています。カリブ海のビーチで飲むカクテルや、キューバの音楽家と海賊の飲み物として有名です。

ラテンアメリカの国の一覧

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  ブラジル