ロシア

ロシアのお酒事情

ロシア人といえばアルコール度数が高いウォッカを豪快に飲んでいるイメージが強いのではないでしょうか。ウォッカはロシア人が愛して止まないお酒といえるでしょう。ウォッカは大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなど穀物を原材料とし、蒸留後、白樺の炭で濾過して作られています。度数は40％と決まっており、もはやロシア人はこのくらいアルコール度数が高くないと満足しないのではないでしょうか。とにかくお酒が大好きです。
他にも、ロシアではコニャックもポピュラーなお酒のひとつです。ここでいうコニャックは、フランスのコニャック地方のブランデーではなく、ほとんどはロシアのアルメニア産です。ロシアではブランデーのことをコニャックと呼んでいます。

ロシアの代表的なお酒

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  ヴィル・ヴァルゲ
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  クバンスカヤ
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  スタルカ
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  ヴァナ・タリン
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  バルティカ