温暖な気候から酒造りは困難とされていた県でしたが、静岡県の工業技術センターが「静岡酵母」の開発に成功したことがきっかけで吟醸王国の歩みがスタートしました。翌86年、全国新酒鑑評会にて金賞を10個、銀賞を7個という華々しい受賞数で実績を作り、金賞受賞蔵数が堂々の日本一に輝きました。静岡を代表するお酒のひとつに、磯自慢酒造の「磯自慢」が挙げられます。穏やかでほんわかした味わいです。
富士山麓
エバモア
磯自慢
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