韓国

韓国のお酒事情

韓国で最も歴史の古い酒は「マッコリ」と呼ばれる濁酒です。マッコリはもち米や麦、小麦粉などを蒸して麹と水を混ぜて発酵させた韓国固有の酒で、白く濁りアルコール度数が6～7度と比較的低いのが特徴です。白く濁っているため「濁酒」、あるいは農事を行いながら飲んだため「農酒」などと呼ばれています。韓国では焼酎（ソジュ）や果実酒、ビールに至るまで数多くのお酒が揃います。韓国の焼酎といえば真露（ジンロ）が有名ですが韓国国内ではチャミスルとチョウムチョロムの２つがメジャーのようです。

韓国の代表的なお酒

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  白火美人

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  チャミスル

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  慶州法酒