宮城県

宮城県のお酒事情

酒造好適米「蔵の華」や、「ササニシキ」などの一般米も積極的に酒造りに取り入れるところが特徴です。県では一般米の純米酒を推奨しているようです。お酒の全体的な特徴としては、少し辛口だが、すっきりとして飲みやすいため、日本酒が苦手な人でも飲めるのが魅力的です。宮城県を代表するお酒のひとつに、阿部勘酒造店の「於茂多加（おもたか）」があります。控えめですっきり系なので落ち着いて飲み続けられる純米吟醸です。

宮城県の代表的なお酒

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  宮城峡

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  竹鶴

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  鶴