東京都

東京都のお酒事情

東京で酒造りがあると聞くと驚かれる方もいるかもしれません。江戸時代、幕府が酒造りを命じたことから東京都の酒造りは歴史があり今日まで発展しています。東京都は西部の多摩川を中心に良い地下水や伏流水に恵まれています。また伝統の技や勘、江戸の酒屋の心が息づいており、歴史を背負った蔵元が今でも全力で酒を醸しています。各鑑評会などでも安定した入賞成績を誇っています。

東京都の代表的なお酒

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  澤乃井

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  田むら

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  嘉泉