タラモア・デューについて

アイルランドのほぼ中央に位置するタラモア蒸留所。タラモアは沼地に建設されましたが、周囲は良質な大麦畑が広がっています。その良質な大麦がかつてはタラモア蒸留所とその近郊にあったキルベガンのロックス蒸留所で使われていました。タラモア・デューは、アイリッシュウイスキーを代表する名ブランドで、「繊細で滑らかで快いモルティネスがある」と専門家の間でも高く評価されています。味わいは、原料大麦の穏やかな風味がいきているユニークなウイスキーです。１８２９年にアイルランド中部に位置するタラモアの街で、マイケル・モロイという人物により蒸留所が建てられました。周囲を山で囲まれ、穀物が豊に実る地域でウイスキー造りに欠かせない良い大麦と良質の水に恵まれています。１９０１年に全世界でアイリッシュウイスキーの出荷が１０００万ケースを突破した２年後、ウィリアムズ家がタラモア蒸留所を買収しました。しかし、１９５４年タラモア・デューの権利はパワーズ社に売却、さらにそのパワーズ社もアイリッシュ・ディスティラーズに併合され蒸留所の所有者は転々と変わっていきました。