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北陸エリアは日本有数の豪雪地帯で、山々が澄んだ水ときれいな空気を育みます。 また、美味しい米の産地でもあり、日本酒造りにはとても恵まれた環境です。きれいな味わいが特徴です。 北陸エリアは白山の雪解け水が手取川、九頭竜川、庄川、長良川の4本の大河となって美酒造りに貢献しています。
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