ウイスキー の豆知識

ウイスキーのいろいろな飲み方

DATE:2015.10.14

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①ストレート

何も加えずにそのまま飲みます。熟成によって生まれた芳醇さを味わいます。グラスに低い位置からゆっくりと注いでください。

 

 ②水割り

ウイスキーに天然水を多めに注ぐ飲み方です。特にジャパニーズウイスキーは水割りに適した味につくられています。

作り方はタンブラーいっぱいに氷を入れて、ウイスキーを注ぎます。好みの濃さになるように、冷やした天然水を注ぎます。バースプーンでよく混ぜます。

 

 ③オン・ザ・ロック

グラスに大きな氷を入れて時間をかけて飲みます。グラスに響く氷の音を聴きながらじっくり味わいます。

作り方はロックグラスに大きめな氷を入れ、氷をつたわせるようにウイスキーを注ぎます。

 

 ④ハイ・ボール

ウイスキーをソーダで割る飲み方です。ソーダの泡で口の中がさっぱりするため、脂っこい食事に合わせても好相性です。

作り方はタンブラーに氷を入れ、ウイスキーを注ぎます。その後に炭酸水を静かに注ぎます。バースプーンで一度だけ上下させてなじませます。

 

 ⑤トワイスアップ

天然水とウイスキーを1対1で割る飲み方です。ファルムがくびれたグラスでブレンデッドウイスキーなどの複雑な香りを楽しみます。

作り方はグラスにウイスキーを注いだ後、常温の天然水を注ぎます。バースプーンを一度だけ上下させてなじませます。

 

⑥お湯割り

ウイスキーをお湯で割る飲み方です。温めると香りもよりいっそう引き立ちます。好みの濃さと温度に調整して楽しみます。

作り方はホットドリンク用の耐熱グラスにウイスキーを注いだ後、熱湯をゆっくりと注ぎます。

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