ヴィンテージ・ワインとは?
DATE:2015.11.13
ヴィンテージとは、ぶどうの収穫年のことを指します。
語源はフランス語の”vendange”で、ラテン語で「ぶどうを収穫する」という意味があります。ヴィンテージを見ることで、ブドウの当たり年に作られたワインかどうか見分けることができます。
また、長い年月寝かせることで、深い味わいが出るワインもあります。そういった経年ワインを「歳月の贈り物」として記念日や誕生日に購入しておき、数年後に開栓していただくのもヴィンテージ・ワインの楽しみ方のひとつです。