ウイスキーのいろいろな飲み方
①ストレート
何も加えずにそのまま飲みます。熟成によって生まれた芳醇さを味わいます。グラスに低い位置からゆっくりと注いでください。
②水割り
ウイスキーに天然水を多めに注ぐ飲み方です。特にジャパニーズウイスキーは水割りに適した味につくられています。
作り方はタンブラーいっぱいに氷を入れて、ウイスキーを注ぎます。好みの濃さになるように、冷やした天然水を注ぎます。バースプーンでよく混ぜます。
③オン・ザ・ロック
グラスに大きな氷を入れて時間をかけて飲みます。グラスに響く氷の音を聴きながらじっくり味わいます。
作り方はロックグラスに大きめな氷を入れ、氷をつたわせるようにウイスキーを注ぎます。
④ハイ・ボール
ウイスキーをソーダで割る飲み方です。ソーダの泡で口の中がさっぱりするため、脂っこい食事に合わせても好相性です。
作り方はタンブラーに氷を入れ、ウイスキーを注ぎます。その後に炭酸水を静かに注ぎます。バースプーンで一度だけ上下させてなじませます。
⑤トワイスアップ
天然水とウイスキーを1対1で割る飲み方です。ファルムがくびれたグラスでブレンデッドウイスキーなどの複雑な香りを楽しみます。
作り方はグラスにウイスキーを注いだ後、常温の天然水を注ぎます。バースプーンを一度だけ上下させてなじませます。
⑥お湯割り
ウイスキーをお湯で割る飲み方です。温めると香りもよりいっそう引き立ちます。好みの濃さと温度に調整して楽しみます。
作り方はホットドリンク用の耐熱グラスにウイスキーを注いだ後、熱湯をゆっくりと注ぎます。