フルボディとは?
DATE:2015.11.13
フルボディとは赤ワインの味わいを表現する用語です。
白ワインは甘口/辛口で表現しますが、赤ワインの場合は甘みでなく味わいの豊かさを「ボディ」で表現します。
フルボディ(full-bodied)は英語で密度が高いという意味で、日本では、“重厚な”、“濃厚な”、“コクのある”、“豊かな”、“重い”といった意味で使われています。
フルボディとは赤ワインの味わいを表現する用語です。
白ワインは甘口/辛口で表現しますが、赤ワインの場合は甘みでなく味わいの豊かさを「ボディ」で表現します。
フルボディ(full-bodied)は英語で密度が高いという意味で、日本では、“重厚な”、“濃厚な”、“コクのある”、“豊かな”、“重い”といった意味で使われています。
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