東北地方

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東北地方のお酒事情

寒冷な気候と豊富な雪解け水に恵まれた北の大地。
酒造りに最適の条件が揃っています。澄んだ空気と雪解け水に育まれる酒はアミノ酸が少なくすっきりした飲み口が特徴です。
酒造好適米の生産も盛んで、それぞれの地域の特性を生かした酒造りが行われています。

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DATE： 2015年10月6日
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